大寒是二十四節氣中的最后一個,過了大寒又立春,即迎來新一年的節氣輪回。年節恰在立春前后,大寒一到年味漸濃。大寒節氣由于近年,這節氣期間充滿了喜悅與歡樂的氣氛,是一個歡快輕松的節氣。這節氣期間,人們開始忙著除舊飾新,腌制臘味年肴,準備年貨,因為中國人最重要的節日——春節就要到了。作為年尾最后一個節氣大寒,雖是農閑時節,但家家都在“忙”——忙過年,此即“大寒迎年”的風俗。所謂“大寒迎年”,就是大寒至農歷新年這段時間,民間會有一系列活動,分別是:“食糯”、“縱飲”、“做牙”、“掃塵”、“糊窗”、“臘味”、“貼年紅”等。
寒是農歷年中的最后一個節氣,亦是公認的進補好時節。大寒正是一個由冬到春的過渡時期,飲食起居應隨之“轉軌”。養生飲食宜減咸增苦以養心氣,宜熱食,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可多吃。
安心養性,怡神斂氣
心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節,我們應安心養性,怡神斂氣,保持心情舒暢,心境平和,使體內的氣血和順,不擾亂機體內閉藏的陽氣,做到“正氣存內,邪不可干”。
注意御寒保暖
由于天氣寒冷,上了年紀的人,一般都有肌肉萎縮和動作緩慢的現象,因此,選擇寬大松軟、穿脫方便的冬裝很重要。而在內衣選擇上,以吸濕性能好、透氣性強、輕盈柔軟、便于洗滌、穿著舒適的純棉針織物為宜。
早睡晚起,勞逸結合
大寒時節,在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性,為了避免寒風的侵襲,理應做到早睡晚起,勞逸結合,外出時也要根據自身情況添加保暖衣物。如果室內經常開暖氣或空調,除了要經常開窗通風外,最好再通過使用空氣加濕器等方法,提高空氣中的濕度。
多吃苦味助心陽
冬季為腎經旺盛之時,而腎主咸,心主苦。從醫學五行理論來說,咸勝苦,腎水克心火。若咸味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱,所以應多食些苦味的食物,以助心陽。因此冬天的飲食原則是減咸增苦,抵御腎水,滋養心氣,以保心腎相交,陰陽平衡。
進補到尾聲
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車展,全稱為“汽車展覽”(Auto show) 是由政府機構、專業協會或主流媒體等組織,在專業展館或會場中心進行的汽車產品展示展銷會或汽車行業經貿交易會、博覽會等。車展是對于汽車工藝的呈現與汽車產品的廣告,如同汽車制造業者和當地經銷商的公共關系。

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隨著中國經濟的快速發展,人們生活水平得到普遍性提高,中國消費者的在中西交融的社會進程中,對飲食有了新的追求。

最近在B站上面看了《張召忠說》第二季188期的《美國開溜,中國馳援!日本的福島爛攤子還有救么?》的視頻,視頻是介紹關于歷史上五大地震之一的日本3·11大地震,也談到地震相關知識及災后重建工作。視頻中介紹了幾個日本地震災后重建工作重點,值得我們借鑒的。一個是防災手冊,手冊里要圖解各種地震防災知識,以便小朋友和老人都能看懂,告訴他們如何正確逃生知識。二是開設防災救災的課程,無論是大學中學都應當開設課程。三是各種地震體驗區,煙霧體驗,防災資料館等一些學術的專區,滅火體驗,應急救護,館內有海嘯體驗以及各種海嘯知識,各種實景的感受區域,讓普通老百姓都有機會接觸。以上三點都是關于防災教育的,還有一些避難措施,比如日本有各種防災避難的地圖,視頻提到北京有很多避難所。

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